Geum rivale / cariofilada de agua . www.valletena.com

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geum rivale

© Luis Miguel Navarro

Familia: Rosáceas

Tamaño: 20-50 cm.

Frecuencia: Rara

Altitud: 1.200-2.100 m.

Floracion: Mayo-Julio

Ambiente: Humedales

Sus raíces se han usado como sucedáneo del chocolate, y sus hojas tiernas en ensalada y como verdura.