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Tragopogon pratensis / Barba de cabra . www.valletena.com
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© Luis Miguel Navarro
| Familia: Compuestas
Tamaño: 30-70 cm. Frecuencia: Frecuente |
Altitud: 700-2.500 m.
Floracion: Mayo-Agosto Ambiente: Pastos, campos de siega. |
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Sus hojas se pueden consumir en ensalada y sus raices como condimento.
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